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手工刀切传统擀面皮

来源:原创 发布时间:2022-7-1 11:16:18 浏览次数:169

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       塬生优品擀面皮是陕西地区特有的名小吃,尤以西府宝鸡为最佳。擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点,是关中西府小吃代表之一,也是西北最具民族风味的食品之一。其面皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,凉爽可口。如今是宝鸡的重要名吃。配料超级丰富,不光颜色好看,味道更是诱人!吃之前把面皮拌均匀,有嚼劲味道又好,再配上店里的辣油,每一口都超满足!面皮口感就像是韧性弹性加倍的牛筋面,拌起来还会弹!入口味道香辣爽口,好吃到根本停不下来!塬生优品擀面皮,靠的是地道的口味、放心的食材以及传统美食的传承,味道活跃在我们的味蕾上,也印刻在我们的回忆中,如果你某日突然想念这口擀面皮时,让这口老味道抚慰忙碌中疲惫的心,来一口舌尖上的擀面皮。